有机肥发酵预处理：秸秆粉碎混合碳氮比

有机肥发酵是生产优质有机肥的核心环节，而发酵前的预处理工作直接决定了发酵的效率和质量，其中秸秆粉碎与碳氮比的合理混合尤为关键。

秸秆作为有机肥生产中常见的原料，其结构紧密且纤维含量高，若不进行粉碎处理，会严重影响发酵过程。未经粉碎的秸秆体积大、透气性差，微生物难以充分附着和分解，导致发酵周期延长，甚至出现发酵不完全的情况。通过秸秆粉碎，能将其破碎成细小的颗粒，增大与微生物的接触面积，加快分解速度，同时改善发酵物料的透气性，为微生物活动创造适宜的环境。一般来说，秸秆粉碎后的粒度以 2 - 5 毫米为宜，既便于后续的混合操作，又能满足发酵需求。

在有机肥发酵中，碳氮比是一个至关重要的参数，直接影响微生物的生长繁殖和代谢活动。适宜的碳氮比能让微生物高效地分解有机物，释放养分。秸秆属于高碳原料，其碳氮比较高，通常在 60:1 左右，而像畜禽粪便等原料则属于低碳高氮原料，碳氮比较低。在预处理阶段，需要将粉碎后的秸秆与其他原料进行混合，调整整体物料的碳氮比至 25:1 左右，这是微生物发酵的最佳比例。

混合过程需要保证物料均匀，避免局部碳氮比失衡。如果碳氮比过高，微生物会因氮源不足而生长缓慢，导致发酵效率低下；若碳氮比过低，则会使微生物代谢过于旺盛，产生大量氨气，造成氮素损失，同时影响有机肥的品质。因此，在混合时要严格按照比例进行调配，可通过检测设备对物料的碳氮比进行实时监测，确保混合后的物料符合发酵要求。

总之，秸秆粉碎与碳氮比的合理混合是有机肥发酵预处理中不可或缺的步骤。做好这两项工作，能为后续的发酵过程奠定坚实的基础，提高有机肥的生产效率和质量，从而生产出更优质的有机肥产品，满足农业生产对肥料的需求。